由于露天菜已经基本下市，最多能占济南市场供应量一半的张北菜(来自河北省张北县的一级蔬菜)，现在的上市量也逐渐减少。使得西红柿、苦瓜、大白菜等部分蔬菜的价格出现了微幅上涨。
现在露天菜基本都已下市，市场上的蔬菜都是小拱棚的蔬菜，成本要比露天菜高，上市量也不如露天地的菜多，价格自然也就跟着涨了上去。像现在的大白菜已经卖到了1公斤2元，西红柿要1公斤5元，豆角也卖到了1公斤5.2元，都比节前要高上三五角钱。
济南蔬菜的上市量确实比平常少了。在匡山农贸市场，10月5日的蔬菜上市量为147万公斤，比平常的日均蔬菜上市量少了30万公斤，近20%。市场一位工作人员介绍，各种蔬菜的价格近日整体比较平稳，但是由于供应量减少，个别蔬菜的价格仍有所上涨，像昨日苦瓜的价格1公斤就比前日涨了1元钱。
市场上蔬菜供应量减少，还与张北菜逐渐告别济南有关。该工作人员说，匡山蔬菜批发市场上的白菜、芹菜、卷心菜、菜花等，有相当一部分来自张北。高峰期，张北菜能占到整个市场供应量的一半左右，现在则明显减少。
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