今年伏季休渔期已经过去快两个月了，据调查显示，虽然正处休渔期，但水产品批发市场整体货源还是较为充足，随着端午小长假的结束，市场部分品种价格还是出现一定的回落。
近期市场鱼类区域货源较为丰富，市场主要品种价格稳中有降。目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格下降至36-44元，新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格在56-60元；市场冷冻小黄花鱼每公斤价格在24-26元；近期养殖鲈鱼上市量较大，市场价格一般在26元左右，可以说是深受消费者的欢迎。
另据调查显示，自进入休渔期以来，市场本地梭子蟹的价格持续高位坚挺，目前市场200克以上活的公梭子蟹依然是难见踪影，而200克以上活的母梭子蟹每公斤价格高达440-460元。据市场经销商介绍，再过一段时间，南方养殖梭子蟹将大量上市，后期梭子蟹价格有走低的可能。
目前市场统货扇贝每公斤价格在8元左右，牡蛎每公斤价格在9-10元，花蛤每公斤价格在6-8元，海螺每公斤价格在36-40元。鸟贝肉的价格每公斤在100元左右，天鹅蛋肉的价格每公斤在40元左右。
也许有的人会好奇了，说不是进入休渔期了吗，怎么市场上仍然有足够的新鲜海鲜上市？其实，休渔期间市场的海鲜主要有以下几个来源：一是从事钓钩等作业类型的非休渔渔船捕捞的渔获物；二是从韩国等远洋渔船运回国内的渔获物和一些进口海鲜，这是鲜活海产品进入市场的一个渠道；三就是近海网箱及工厂化养殖的鱼、鲍鱼和海参，这是市场鲜活海产品最大的渠道；还有就是威海沿海滩涂养殖的蛤蜊、扇贝、海蛎子等贝壳类海鲜由于不受休渔政策的限制，所以会源源不断进入市场。由于有了这些货源，所以，休渔期市场海产品还是会相对充裕，市场价格整体涨幅不会太大。 |
|
[ 关闭窗口 ] |